Concierge Blog

Herzlich Willkommen auf unserem Concierge Blog. Auf den folgenden Seiten informieren wir Sie über Neuigkeiten und zeigen Ihnen unsere ganz eigenen Concierge Highlights in München und Umgebung. So vielseitig wie unser Concierge Team mit unterschiedlichsten Interessen soll auch die Berichterstattung werden. Wir nehmen Sie abwechselnd mit auf die Reise zu Altbewährtem und Neuem, teilweise auch privaten Eindrücken. Wir freuen uns Ihren Aufenthalt besonders zu gestalten.

Sparkling Bistro

Am 22.8.2024 waren wir im Sparkling Bistro (1 Michelin Stern), geführt von Jürgen Wolfsgruber.

Die Küche ist österreichisch/französisch und wird von einer feinen Weinkarte begleitet.
Schon der erste Gruß aus der Küche war vielversprechend und wir wurden nicht enttäuscht.
Als kulinarische Highlights sind mit Sicherheit das Aubrac Tatar mit N25 Kaluga Hybrid Kaviar zu nennen, sowie das Färöer Kaisergranat mit Hanf, Kernöl und Sumak. Auch Käseliebhaber kommen - auf Grund der sehr geschmacksintensiven Variationen - voll auf ihre Kosten.
Mitten in Schwabing, in der ruhigen Amalienpasssage gelegen, lädt das Restaurant nicht nur mit seiner schönen Terrasse ein, sondern überzeugt auch mit einer modernen, schlichten Inneneinrichtung.

Michael Jansen

VIKTOR & ROLF – FASHION STATEMENTS

Die Kunsthalle München ist immer einen Besuch wert. Die aktuelle Ausstellung zeigt die erste große Retrospektive des niederländischen Designer Duos Viktor & Rolf in Deutschland. Besonders spannend, ihre Meisterwerke wurden von Künstlern wie Madonna, Tilda Swinton und Lady Gaga getragen. Diese Nahbarkeit der Künstler hat mich direkt in seinen Bann gezogen. Etwa 100 der aufregendsten Stücke werden hier in einer spektakulären Inszenierung erlebbar gemacht. Mein besonderes Highlight ist das originale Brautkleid von Mabel von Oranien-Nassau, handgearbeitet und bestickt mit 246 Schleifen, dem Markenzeichen von Viktor & Rolf. Zusätzlich zu den Original Kleidern werden zahlreiche Videos, Skizzen und Fotokunst ausgestellt. Die Audio Guides bespricht das Designer Duo selbst. Aus eigener Erfahrung kann ich eine exklusive Führung empfehlen um die Mode versteh- und erlebbar zu machen. Ein absolutes Must See in München, nicht nur für Freunde extravaganter Mode!

Kunsthalle München
Theatiner Straße 8, 80333 München
23. Februar bis 6. Oktober