Типично баварская кухня и по воскресеньям джазовый бранч

Наш ресторан никого не оставит равнодушным к баварским кулинарным традициям.

Наш ресторан Palais Keller впечатляет не только своим изящным интерьером и изысканными деликатесами, но и преподносит Вам в качестве особой изюминки свою богатую историю. Помещение, построеннок еще в 1443 году, сначала было соляным погребом, который простоял несколько столетий благодаря своим толстым и крепким стенам. В 1972 году на его месте Фальк Фолькхардт основал центр баварской кулинарии. В 2019 году здание будущего ресторана Palais Keller было модернизировано дизайнером интерьеров и антикваром Акселем Вервордтом.

Наш шеф-повар Тобиас Хайнце использует для приготовления традиционных баварских блюд в современной интерпретации преимущественно продукцию от местных производителей, чтобы вы могли в полной мере насладиться баварским стилем жизни. Открытая кухня располагается непосредственно впомещении ресторана Palais Keller и открыта для обзора, что позволяет нашим гостям увидеть, как готовятся и сервируются заказанные ими блюда.

Вы можете выбрать для себя место в основном зале ресторана и любоваться резными потолками или же расположиться за барной стойкой в нашей просторной барной зоне.

Chef: Tobias Heinze

Discover the Palais Keller in our virtual tour: